Полезные свойства и эффективность отвара из петрушки для быстрого похудения

Петрушка – это неприхотливое растение, которое можно выращивать на подоконнике большую часть года. Зелень растения – украшение и приправа для многих блюд, а корень петрушки для похудения используют в народной диетологии.

Полезные свойства петрушки для похудения

100 граммов листьев и стеблей травы содержат суточную норму витамина А, К, бета-каротина, аскорбиновой кислоты, четверть суточной нормы калия, кальция, витамина В9. Петрушка – хранилище холина, витаминов Е, РР, В1, В2, В5, В6, биотина, магния, натрия, фосфора, железа, марганца, меди, цинка и небольшого количества селена. Калорийность растения – 49 Ккал, на переваривание продукта организму необходимо больше энергии, что говорит об отрицательной калорийности.

100 граммов растения – это 2,1 г клетчатки – грубого волокна, которое чистит кишечник от токсинов и шлаков, 3,7 г белка, 7,6 г углеводов, 0,4 г жира и 85 г воды. Зелень нежелательно обрабатывать термически, при нагревании витамины разрушаются. Растение в свежем виде снижает уровень сахара в крови, выравнивает цвет лица и структуру кожи, уменьшая целлюлит, обладает антисептическим и мочегонным свойством, укрепляет иммунитет.

Худеющим петрушка полезна тем, что, благодаря большому количеству целлюлозы, способствует скорому насыщению, сдерживает аппетит, обогащает рацион питательными веществами, помогает стабилизировать пищеварение и убрать из организма отработанные вещества.

Растение укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность. У мужчин стимулирует половое влечение, способствующее физической активности и сжиганию калорий.

Рецепты приготовления напитков с петрушкой

Универсальная зелень комбинируется с продуктами в овощных блюдах, салатах, подходит к рыбе и мясу. Коктейли с петрушкой утоляют жажду, восполняют водный баланс, освежают, снимают чувство голода. Для похудения растение используют в различных комбинациях.

Сочетание с лимоном

Петрушка сочетается с лимоном в коктейлях, освежающих напитках и салатах. При повышенной кислотности желудка употреблять цитрусовый следует с осторожностью, предпочтение стоит отдать другим ингредиентам.

Популярные рецепты:

• перемолоть в блендере 1 лимон, пучок петрушки со стеблями, листьями и корнем, огурец, добавить 1 стакан воды, пить вместо дневных перекусов. Огурец можно убрать или заменить на дольку ананаса;
• отвар из петрушки для похудения готовят из сухой зелени. Напиток настаивают на водяной бане, добавляют сок половины лимона и мед по вкусу. Пьют в течение дня. Остуженный чай из сухой травы освежает, бодрит и блокирует чувство голода.

Дополнительно в смеси для похудения вводят мяту, корицу, корень имбиря, сельдерей, цедру цитрусовых, сок алоэ, укроп, яблоки – они комбинируются, дополняют и подчеркивают вкус друг друга.

С кефиром

Петрушка в тандеме с кефиром снижает чувство голода. Принимать такой коктейль лучше вечером, кальций легче усваивается в это время суток. Компоненты полезны для похудения по отдельности, а в комплексе усиливают метаболизм и моторные функции кишечника, снижают аппетит перед сном, не нагружая пищеварительную систему. Обезжиренный кефир лучше не использовать, он хуже усваивается. Готовят вечерний перекус для стройности следующим образом:

• пучок измельчают в блендере, заливают стаканом кефира жирностью до 2,5% и пьют за час до сна;
• стебли и корни, яблоко перемалывают до кашицеобразного состояния, добавляют стакан кефира, щепотку корицы, употребляют как перекус;
• корень имбиря, пара зубчиков чеснока, пучок петрушки, 50 г творога смешиваются в блендере со стаканом кефира. Блюдо заменит полноценный прием пищи на работе или в поездке, если приготовить его заранее и разлить в бутылки.

С другой зеленью и продуктами

Ароматная трава хорошо комбинируется с фруктами. Настои и отвары растения дополняют яблоками, лаймом, лимоном или его соком, что придает напитку приятный вкус. Зелень миксуют с овощами: сельдереем, который имеет отрицательную калорийность, капустой, огурцами.

По отзывам, настойка корней приправы при регулярном приеме дает положительный эффект. Способ приготовления: 2 ст. л. сухих или свежих корней и листьев залить стаканом кипятка в термосе и настаивать несколько часов. Принимать за полчаса до еды по 2-4 ст. л. 4-5 раз в день.

Правила употребления

При отсутствии проблем со здоровьем петрушка дополнит рацион, восполнив запасы витаминов и микроэлементов. Много зелени съесть не получится, лучше употреблять растение в чае и отварах, добавляя приправы по вкусу. Дважды в день вводя в меню блюда с этим ингредиентом, можно добиться стабильного результата в снижении веса, параллельно улучшив общее состояние организма.

Противопоказания

Употребление растения не рекомендовано при болезнях почек – нефрите, цистите, мочекаменной болезни, прочих патологиях, гипокальцемии, подагре.

Индивидуальная непереносимость экстрактов и эфирных масел растения может вызвать тошноту, рвоту, аллергические реакции, головокружения и даже галлюцинации.

Если петрушка куплена в магазине, перед употреблением в пищу ее необходимо вымочить в течение получаса в холодной сильно подсоленной воде, чтобы удалить нитраты и паразитов. После вымачивания зелень тщательно промывают в проточной воде.

Каких результатов можно достичь

Регулярно включая в рацион рецепты петрушки для безопасного похудения, можно добиться уменьшения объемов тела и снижения веса за счет выведения избыточной жидкости из организма и избавления от отеков. Для более существенного сброса веса необходимо уменьшить калорийность рациона. Результат наступит быстрее, за счет сжигания жировых отложений.

Низкокалорийная диета, регулярная физическая активность, отказ от вредных привычек – основные факторы, способствующие похудению, петрушка дополняет рацион витаминами, стабилизирует работу органов пищеварительной системы, помогает легче перенести ограничения в питании, но активным жиросжигателем не является.

Прежде чем взяться за сброс лишних килограммов, следует проконсультироваться с врачом. Он определит пользу и вред продуктов из диетического рациона, окажет консультативную помощь о необходимой физической нагрузке.

Растение является домашним средством с лечебным и похудательным эффектом. При условии правильного использования сушеной или свежей петрушки, можно быстро и безопасно потерять лишние килограммы.